Zielone smoothies, czyli swojskie szejki witaminowe

 essential survival

Kiedy za oknem ciemno, zimno i wirusów gromada, pijemy zieleninki. Jest jeszcze świeża pietruszka, selery i jarmuż z ogrodu, są zioła, a warzyw dostatek, bo jesień darzy po szlachecku.
Wegetariańsko- wegańska część rodziny uwielbia, reszta słucha rozumu i też się uczy popijać. Trzeba nauczyć się smakować naturalne smaki, naturalne cukry z owoców,  delektować się witaminową bombą.

- Zielone drinki poprawiają wygląd skóry, włosów i paznokci, pobudzają pracę jelit, są też źródłem energii i poprawiają nastrój.
- Można zamiast wody dodawać mleko kokosowe, orkiszowe, owsiane, jogurt,  mleko sojowe
- Nie dosładzać :) Chyba, że w desperacji, miodem
- Nie bać się łączyć smaków
- Mają mnóstwo enzymów i nasz organizm wchłania je niemal natychmiast
- Nawadniamy organizm a roślinne włókna działają błogo na układ trawienny. Mniam.

KILKA przyjemnych przepisów, ale generalnie fantazjujemy sami na zielono i wymyślamy, pakując do blendera co się da :)

Zielony szejk z orzechami i śliwkami

2 gruszki
2 jabłka
Namoczone na noc orzechy i śliwki suszone

Miksujemy całość z wodą, w której się moczyły orzeszki i sliwki

Zielone cudo jarmużowe

Liść jarmużu, spory, posiekany
Garść posiekanej natki pietruszki
Jabłko
Banan
Sok z połówki cytryny
Szklanka wody

Miksujemy:)

Szpinakowa zielona smakowitość

Dwie garście posiekanych liści szpinaku
Ogórek, posiekany
2 szklanki winogron najlepiej białych
2 kiwi posiekane
Szklanka wody
Opcjonalnie parę listków melisy

Miksujemy :)

Zielone przepisy z zielonej strony

Smoothie z pietruszką
- garść pietruszki
- 2 liście sałaty
- 1 pomarańcza
- 1 banan
- tyle wody, by uzyskać konsystencję gęstego puszystego nektaru albo mlecznego shake'a

Smoothie ze szpinakiem
- 2 duże garści szpinaku
- 3 słodkie gruszki

Smoothie ze szpinakiem i selerem naciowym
- garść szpinaku
- kilka liści selera naciowego
- 1 awokado
- 2 kiwi
- 1 gruszka

Smoothie z sałatą
- 1/2 główki sałaty
- 2 banany
- 1 małe jabłko

Smoothie z kapustą i jabłkiem
 - 2 liście kapusty włoskiej (bez twardego włókna ze środka liści)
- 2 słodkie jabłka
- 1 gruszka

Smoothie z kapustą i brzoskwinią
- 2 liście włoskiej kapusty (bez twardego włókna ze środka liści)
- 4 słodkie śliwki
- 2 brzoskwinie
- łyżeczka miodu

Smoothie z pokrzywą
- garść liści pokrzyw (młodych)
- 2 brzoskwinie
- 1 banan